Полезни храни за красива и здрава кожа

Кожните проблеми са основната причина за безпокойство в настоящия сценарий. Правилното снабдяване с хранителни вещества за тялото е от съществено значение за здравата и красива кожа. Качеството на кожата до голяма степен зависи от генетичните фактори, но също така е повлияно от факторите на околната среда в значителна степен, като например излагане на замърсяване, ниво на стрес, начин на живот и т.н. Oсвен тези фактори, кожата е като електроцентрала от хранителни вещества, които играят важна роля за нейното здраве. Сега ви запознавам с едни от най - важните храни за здрава кожа.

1. Оранжево – червените зеленчуци например  съдържат много Бета каротин и растителни пигменти, които придават красив и здравословен тен на кожата. Най – добре се справят с тази задача морковите, тиквата, кайсиите, доматите и червеният пипер. Не ги пропускайте в менюто си.

2.Боровинките се смятат за едни от най – богатите на антиоксиданти плодове, ето защо не бива да ги отминаваме. Антиоксидантите, какъвто е расвератролът, ни предпазват от преждевременно стареене, така че всеки ден добавяйте половин чаша боровинки или други дребни безкостилкови плодчета към киселото мляко или зърнената си закуска.

 

 

 

 

 

3.Ядките, навярно знаете колко са полезни и са неизменната част от хранителния ни режим. Бадемите например, са едни от най-полезните ядки, които са изключително богати на антиоксиданти, витамин E, полезни мазнини, протеини и други основни хранителни вещества.

 

Орехите са богати на хранителни вещества като Омега – 3 мастни киселини и витамин Е. Това са едни от най-полезните ядки за здравето на мозъка, сърцето, но и за кожата. Орехите са с по-високо съдържание на антиоксиданти в сравнение с останалите ни познати ядки. Ролята на антиоксидантите е да предпазват кожата ни от увреждане на околната среда, слънцето, стреса. Консумацията на няколко ореха на ден може да помогне за предпазване на кожата от фотостареене и като цяло да ѝ помогне да изглежда по-млада за по-дълго.

Орехите са богати на витамини от групата В, които могат да помогнат за намаляване на пигментацията на кожата. Също така тези витамини подпомагат тялото да синтезира здрави нови кожни клетки. Не на последно място, орехите ни осигуряват друг важен за здравето и красотата на кожата витамин – витамин Е. Орехите поддържат кожата подхранена.

4. Селен

Говорейки за ядките, няма как да не спомена и Бразилските орехи, които са много богати на омега-3 мастни киселини, но и на селен, който минерал спомага за подобряване на еластичността на кожата и облекчаване на възпаления като пъпки и акне. Селенът е и мощен антиоксидант, който действа срещу свободните радикали, поддържа кожата хидратирана, подобрява нейната еластичност и спомага за синтеза на глутатион, за който е известно, че насърчава красотата на кожата. Селенът е основен минерал за човешкото тяло, който натурално се намира в сурови и овесени ядки, риба, зърнени храни и яйца.

Също така минералът се счита за естествен метод за лечение и отстраняване на акне от кожата. Акнето се причинява поради ред причини и тези прояви засягат  шията, гърдите, лицето, гърба и горната част на ръцете. Благодарение на своите детоксикиращи свойства, селенът помага за пречистване на кожата от вредните токсини. Накратко казано, благодарение на своето антиоксидантно и детоксикиращо действие, селенът помага на косата и кожата да изглеждат здрави и красиви.

Шведско проучване показва, че ако приемате селен и витамин Е в продължение на 12 – 14 седмици, кожата значително се изчиства от акнето. Пшеничните зародиши, рибата тон, сьомгата, чесънът и яйцата са най – богати на селен.

5. Ябълките и съдържащата се в тях яблъчена киселина са мощни ексфолианти. Te обединяват богата гама от вещества, които са ценни за кожата и косата. Маските, ексфолиантите и скрабовете с ябълки могат да подарят на кожата и косата ви хидратиращи, стимулиращи и обновяващи сезонни ефекти, с които да заблестите с нова сила.

Ябълките са много богати на полифеноли – антиоксиданти, които имат силен антистареещ и противовъзпалителен ефект. Те са много богат източник на витамини от група В.

Кверцетин, антиоксидант в кората на много разновидности ябълки, осигурява силна защита от „изгарящите“ UV лъчи, които предизвикват рак на кожата. Някои сортове съдържат изключително голяма доза кверцетин като: Monroe Cortland, Golden Delicious. А следващият път, когато планирате да прекарате времето си на слънце, изберете един от тези сортове, за да започнете деня си. Разбира се трябва да нанасяте слънцезащитен крем.

6. Зелен чай

За да имате младежки вид на кожата за възможно най – дълго време, вашите клетки е необходимо да се регенерират правилно. Клетките обаче, които се променят могат да доведат до нежелани състояния от неравности до пигментация. Доказано е, че зеленият чай подпомага правилния растеж на клетките и техния жизнен цикъл. Зеленият чай има антиоксидантен ефект дължащ се на катехините. Катехините са съединения, за които е известно, че притежават изключително мощни антиоксиданти и други здравословни свойства.

Химичният състав на зеления чай включва витамини, аминокиселини, полифеноли и минерали. Най-важно значение за благоприятното влияние на зеления чай върху кожата, има антиоксидантното значение на повечето от тези съставки. Проучванията показват, че той съдържа някои от най-мощните антиоксиданти, познати на учените.

Основната причина за нарушаването еластичността на кожата и загубата на блясъка и плътността на косата с годините е увреждащото влияние на свободните радикали. По-голямата част от тях са високореактивни кислородосъдържащи съединения, чието негативно влияние върху клетките се отчита като оксидативен стрес. Свободните радикали се отделят при метаболизма на редица вещества в организма. Най-голяма част от тях обаче се формират вследствие на ултравиолетовите лъчи, на които кожата ни е изложена непрекъснато.

Единствената защита на клетките на кожата срещу свободните радикали са антиоксидантите, които приемаме с храната. Когато те не са достатъчно, а оксидативният стрес е висок, клетъчните структури се увреждат прекалено бързо, а ефектът може да се сравни с преждевременното стареене. Така некомпенсираният оксидативен стрес провокира преждевременно стареене на кожата. За влошаването на външния им вид роля имат и индуцираните от свободните радикали увреждания в структурата на основните градивни протеини на кожата – съответно колаген и еластин.

Богатият на антиоксиданти състав на зелен чай помага на клетките да окажат мощен отпор на тези процеси.

Научните данни сочат, че редовната консумация на зелен чай и локалното прилагане на козметични продукти, съдържащи екстракт от него, помага за:

 - Възстановяване структурата на колагена и стягане на кожата;

- Видимо заглаждане на бръчките;

- Подобряване тонуса на кожните кръвоносни съдове и разнасяне на формираните отоци по кожата, включително при торбички под очите;

- Поддържане на естествения тен на кожата;

- Стягане на порите и намаляване секрецията на себум (особено полезен ефект за хората с по-мазна кожа).

7. Авокадото, както ядките и рибата е много полезно, защото съдържа полезни мазнини, но освен това е богато и на глутатион, който има противостареещо действие и се препоръчва при детоксикация понеже подхранва и овлажнява кожата. Прогонва токсините, помага при акне и бръчки и е доказано, че намалява развитието на някои видове рак.

Авокадото известно още, като крушата на алигатора, отдавна е известно със своя принос за красива и здрава кожа. Този кремообразен, зелен плод е пълен с витамини Е и В комплекс, които подхранват кожата. Освен това е богато на есенциални мастни киселини, които помагат за овлажняването на кожата и поддържането на кожата гладка и мека. Но това не е всичко – авокадото съдържа и витамин С. В допълнение към това, авокадото обикновено е с ниско съдържание на пестициди и други вредни химикали. Съдържа много повече протеини в сравнение с другите плодове.

8 . Елда

Превъзходен източник на рутин, биофлавоноид, който помага на организма да използва витамин С. Рутинът също така помага да се поддържат нивата на колаген в кожата, като я прави еластична и твърда. Големи количества рутин съдържащ се в елдата е от полза при предпазване от увреждане на кожата, причинено от слънцето. Следователно, тя може да се разглежда като естествен лосион за слънце, тъй като осигурява защита срещу вредните лъчи на слънцето.

Нещо повече, булгурът от елда, е богат на протеини и включва 8 основни аминокиселини, които са необходими за възстановяването на кожата. Булгурът от елда може да използва за направата на вкусна топла закуска като каша, а брашното от елда може да се използва за печива.

Мощните антиоксиданти и флавоноидите, присъстващи в елдата, предотвратяват преждевременното стареене на кожата.

Магнезият, съдържащ се в елдата, има релаксиращ ефект върху кръвоносните съдове, като по този начин подобрява кръвообращението. Това води до блестяща и младо изглеждаща кожа.

9. Зехтин - зехтинът е олиото най-близко по химична структура до естествения себум, който нашата кожа произвежда. Ето и някои от полезните свойства на зехтина.

Зехтинът е богат на антиоксиданти, има олеинова киселина и сквален, които осигуряват на кожата ви антиоксиданти като полифеноли, които помагат в борбата с радикалите, които са склонни да прогресират процеса на стареене. Нашето тяло преминава през естествен процес на окисляване, който произвежда свободни радикали, които увреждат кожата ни. Много от текущите изследвания доказват клиничното приложение на зехтина. Витамините като К и Е правят зехтина питателен и здравословен, което влияе биологично на кожата.

Зехтинът е изпълнен с витамини и хранителни вещества, които помагат за намаляване на бръчките и се борят с признаците на стареене. Това масло също помага за възстановяването на увредената кожа и я подмладява. Витамин Е в зехтина играе видна роля в осигуряването на свойства против стареене, тъй като витамин Е се бори със свободните радикали и намалява фините линии. 

Зехтинът е богат източник на витамини като витамини А, D, К и Е, които имат доказани ползи за кожата. Състои се и от минерали като желязо, калий, магнезий и калций. Всички витамини и минерали, богати на зехтин, помагат за повишаване на имунната ви система, като по този начин осигуряват по-добра способност и за борба с болестите .

Има още много храни, които са полезни, аз изброих най - важните за мен на първо четене. Едва когато промените хранителния си режим и прилагате тези храни в ежедневното си меню, ще видите разликата в кожата си след определено време.

Надявам се, че съм ви била полезна.

Помагам на хора в различни състояния да открият пътя към здравата и красива кожа! Изготвям програми за домашна грижа. Създавам система, с която да помогна на хората, които имат нужда от моето познание и опит.

Ще ме зарадвате, ако ми пишете и ми зададете въпрос, който да е в моята професионална компетентност. С радост ще ви отговоря!

До скоро!

 

Текст: Мадлен Кънева